Американські дієтологи експериментального схуднення впевнені - багато їсти і не набирати вагу цілком реально. На їхню думку, у здорової людини існує цілих 3 типи жиру: білий, бурий і бежевий. Саме надлишок першого призводить до ожиріння і діабету, а його основне призначення - збереження енергії. Жир бежевого кольору, пов'язаний зі збереженням стрункості і збереженням в організмі тепло. А бурий жир, який вважається різновидом бежевого, може перетворюватися в білий, що дуже небажано для тих, хто худне.ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як риба врятує від депресії?
Так ось, секрет збереження стрункості і стабільної ваги в тому, щоб білі жир міг трансформуватися в бежевий. А це можливо тільки при активному способі життя і вживанні з будь-якими іншими продуктами корисних жирів рослинного походження: кукурудзяної, соєвої, сафлорової олії і масло волоського горіха. До групи корисних рослинних жирів також входять горіхи і насіння. Норма необхідних жирів становить 6-10% від загальної кількості споживаних, або 5-10 г в день
На думку американських дієтологів, використання бежевого жиру - істотно новий і дійсно ефективний підхід до вирішення проблеми зайвої ваги.
Джерело: cosmo.com.ua