Ананас консервированный 1 банка
Куриное филе 500 г
Сливки 20%-ные 200 мл
Репчатый лук 1 штука
Карри 2 столовые ложки
Перец черный молотый и соль по вкусу
1 Куриное филе нарежьте кубиками. Обжарьте с мелко нарезанным луком на растительном масле, пока мясо не станет белым. Посолите-поперчите.
2 Залейте все сливками, постепенно, чтобы не было комочков, всыпьте карри. Тщательно размешайте, чтобы получился однородный соус, и тушите 20–30 минут.
3 Ананас нарежьте кубиками и добавьте к курице. Потушите еще 5 минут. Подавайте с рисом.