У рамках дослідження 90 людей із зайвою вагою розділили на 3 групи. Перша група зменшила кількість споживаних калорій, але споживала продукти з високим глікемічним індексом. Друга – з низьким глікемічним індексом. А третя їл, що хотіла.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Головний секрет ідеальної фігури не в дієтах
При цьому кожній групі потрібно було споживати здорові страви з картоплі 5-7 разів на тиждень.
Як виявилося через 12 тижнів, учасники усіх груп схудли і суттєвої різниці між групми у втраті ваги не було.