На думку лікарів-дієтологів, якщо в раціоні людини близько 30% становлять такі продукти, як картопля, хліб, кукурудза, крупи, мука, крохмаль, то нагрузка на серце збільшується у 6 разів. Тобто виникає артеріальна гіпертензія (гіпертонія), ішемічна хвороба серця, і як наслідок, інфаркти та інсульти.ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Найбільш корисними та доступними продуктами для українців є яблука. Вони допомагають нормалізувати рівень холестерину та цукру в крові і запобігти появі тромбів. Серед найпоширеніших корисних продуктів для серця є також свіжі фрукти та овочі, риба, твердий сир, мед, горіхи, сухофрукти, а також кисломолочні продукти. Вони містять необхідну кількість калію, кальцію, магнію для роботи цього життєво важливого органу.