З якими продуктами найкраще поєднується алкоголь? Експерти по здоровому харчуванню розвінчали поширений міф про те, що алкоголь треба вживати з жирними стравами.Німецькі дієтологи відзначають, жирне м'ясо, смажені блюда і майонезні салати дійсно здатні уповільнити дію алкоголю на організм, але при цьому виникає дуже високий ризик нашкодити здоров'ю. Справа в тому, що жирні продукти, є дуже великим навантаженням для організму, а в комплексі з алкоголем, це навантаження подвоюється. З алкоголем не рекомендується будь-яка гостра їжа, часник, хрін, цибуля, гірчиця, перець, оцет. Саме ці продукти сповільнюють окислення алкоголю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Кориця: 5 корисних фактів, які варто знатиПеред прийомом алкоголю найкраще з'їсти легке білкове блюдо, наприклад, рибу або птицю з вуглеводним гарніром. А як гарнір, віддавай перевагу стравам з картоплі, рису та овочам - вони уповільнюють всмоктування алкоголю, а також діють як адсорбенти, частково виводячи алкоголь з організму.
Джерело: cosmo.com.ua