Група лужних продуктів: фрукти і їх соки, овочі і їх соки, морські водорості, соя і бобові, сухофрукти, свіжі ягоди, сир.Група кислотних продуктів, яких слід уникати: молочні продукти і молоко, яйця, м'ясо, риба, ковбасні вироби, білий хліб, шліфований рис, цукор, здоба, алкоголь, кава, тваринні жири і напівфабрикати з харчовими добавками.
Меню 1-го тижня
У перший тиждень повністю виключи алкоголь, вершкове масло і цукор, вживай до 8 склянок на день очищеної води з лимонним соком.Сніданок: соєве молоко і фрукти на твій смак.
Обід: запечена курка з салатом з овочів і оливковою олією.
Полудень: соєвий йогурт.
Вечеря: тушкована риба з овочами.
Меню 2-го тижня
Організм відновлює кислотно-лужний баланс, зникає втома, млявість і важкість у шлунку. У цей проміжок часу тобі варто виключити хліб, алкоголь і солодощі.Сніданок: овочеві або фруктові соки, соєве молоко або йогурт, фрукти.
Обід: легкий овочевий суп, зелений салат.
Полудень: соєвий йогурт.
Вечеря: салати з будь-яких зелених овочів з сиром тофу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Підвищуємо працездатність: продукти, які тобі допоможутьМеню 3-го тижня
До цього моменту кислотно-лужний баланс організму вже відновлений і основна дія дієти направлено на його підтримку. Додай в раціон невелику кількість цільнозернового хліба і білкових продуктів: яєць, нежирного м'яса, риби.Сніданок: омлет з скибочкою хліба, соєвий йогурт, фрукти.
Обід: овочеві супи і салати з додаванням курячого філе або яловичини.
Полудень: шматочок темного шоколаду і фрукти.
Вечеря: запечена з овочами біла риба.
Як бачиш, лужна дієта не тільки корисна, а й різноманітна. Для того щоб відчути результати харчування швидше, старайся максимально точно дотримуватися раціону.
Джерело: cosmo.com.ua