Основний принцип цієї дієти, який і випливає з її назви, - це морква, морква і ще раз морква. Правда, при бажанні меню все ж можна розбавити яблуком або апельсином. Що ж стосується напоїв, то рекомендується пити багато води і зеленого чаю.ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вуглеводна дієта: смакуй та худни
Меню морквяної дієти
Сніданок: три тертих моркви, лимонний сік і ложка сметани з низьким вмістом жиру.
Обід: три або чотири тертих моркви з лимонним соком і медом. Якщо хочеться, можна також з'їсти яблуко, апельсин або ківі.
Вечеря: склянку свіжого морквяного соку.
Пам'ятай, що морква важко перетравлюється, так що її слід дуже добре прожовувати. Після закінчення дієти не стрибай відразу ж в свій звичайний раціон - це може привести до ефекту йо-йо (поверненню ваги). Рекомендуємо в перший день після дієти їсти варену картоплю, у другий день - бобові, овочі і салат, а протягом третього дня - пісне м'ясо і салат зі свіжих овочів.
Важливо: морквяна дієта не рекомендується людям з особливо чутливим шлунком і захворюваннями кишечника.