
0,5 л молока
10 мл оцту або лимонного соку
100 г сиру
200 г фруктів
Спосіб приготування
Нагрійте молоко. За пару секунд до закипання залийте в нього оцет (лимонний сік) і зніміть з вогню. Зачекайте 5 хвилин, потім злийте сироватку. Змішайте з улюбленими фруктами в пропорціях 100 грамів сиру і 200 грамів фруктів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому не варто переводити будильник "ще на 5 хвилин"?

Вівсяні оладки на кефірі
1 склянка кефіру
1 яйце
2 ст. л. вівсяної муки або вівсяних пластівців
½ чайної ложки розпушувача або гашеної соди
Спосіб приготування
Всі інгредієнти добре перемішайте і випікайте на дуже повільному вогні. Для підливи змішайте в блендері йогурт з ягодами.