Що їсти в піст, щоб не голодувати?

Для багатьох жінок пост асоціюється з голодуванням, млявістю і авітамінозом. У зв'язку з цим вони вважають за краще використовувати тижневі дієти, які при безграмотному підході неминуче ведуть до набору ваги. Однак ваше харчування під час посту може стати досить різноманітним.

Яблука
Користь яблук практично безмежна. Вони - одні з лідерів за вмістом вітамінів і мінералів. Серед десятка важливих мікроелементів особливо слід виділити залізо. Через відмову від м'яса і риби в організмі може виникнути його дефіцит, а яблука успішно його заповнять. Яблука прекрасні тим, що їх можна запікати, додавати в салати, їсти сирими або варити компоти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як пишні стегна допоможуть бути здоровою?

Шпинат
Обожнюваний вегетаріанцями продукт. Вони цінують його за те, що це єдиний в світі листовий овоч, який здатний наситити організм білком. Ви можете вживати його в сирому, вареному вигляді або приготувати соус. Однак шпинат не рекомендують варити занадто довго, щоб зберегти його харчову цінність.

Арахісове масло
Неймовірно смачне, воно виявляється воістину незамінним смаколиком під час посту. У ньому містяться ненасичені жири, які зміцнюють серце і дозволяють швидко відчути почуття ситості. Крім того, масло в достатку містить такий бажаний білок! Тости з арахісовим маслом - ідеальний варіант для перекусу.

Квасоля
Квасолевий суп, салат з квасолею, квасоля з тушкованими овочами - рецептів безліч. Зелену стручкову квасолю можна споживати в якості основного блюда. Вона в достатку містить залізо і білки. Квасоля запобігає ризику виникнення астенії і анемії. З неї можна приготувати безліч корисних і смачних страв - як із стручкової, так і з бобів.