Для початку важлива інформація: дієта "10/10 не рекомендується людям з великою надмірною вагою, оскільки ризик повернути скинуті кілограми у них вище. Нічого нового дієта не пропонує. Основою раціону як і раніше становлять білкові продукти. Вуглеводна їжа обмежується 20 г в день. харчування часте, дробове, а кількість їжі не обмежується. Плюс дієти: стабілізується рівень глюкози в крові, підвищується чутливість до інсуліну, поліпшується самопочуття, проходять постійне відчуття голоду і сонливість.ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У якому віці найлегше худнути?
Обов'язкові умови дієти:
1. Вранці потрібно випити склянку чистої негазованої води (можна покласти часточку лимона).
2. М'ясо та рибу краще запікати на грилі, в духовці або готувати на пару. Якщо смажити, тільки на оливковій олії.
3. Заправляйте салати оливковою олією і соком лимона.
4. Співвідношення м'яса (риби, яєць) і овочів має бути 2: 1 .
5. У день необхідно випивати близько 2 л чистої негазованої води. Пити не під час, а за півгодини до або після їди.
6. Останній прийом їжі - не пізніше 20.00.
Повне табу на: борошняне і солодке, ковбасні вироби, жирні молочні продукти, крупи, маринади, алкоголь, фруктові соки, горіхи, крохмалисті овочі бобові, кукурудза, креветки, кальмари, паштети, печінку, фастфуд, фрукти (крім лимона).
Основа раціону: нежирні види м'яса (пісна яловичина, телятина, м'ясо кролика), птиці (курка, індичка) і риби (перевага жирним сортам риби), нежирні сир і кефір. Яйця (не більше двох кожні два-три дні або по одному яєчному білку в день).
Овочі та клітковина: огірки, помідори (крім черрі), кольорова, пекінська, білокачанна капуста, кабачки, баклажани, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, редька, селера, зелена цибуля, гриби, трави, пророщені насіння, оливкова олія .