Форель, сьомга і лосось - головне джерело поліненасичених жирних кислот омега-3, які захищають нас від стресу і регулюють вміст серотоніну. Ідеальним доповненням стануть листя шпинату і вершковий соус.ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шок: сир викликає залежність
Томати. Вони містять значні дози магнію, необхідного для нормалізації нервової системи, а також багато вітамінів групи В - тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), нікотинову кислоту (вітамін В3), піридоксин (вітамін В6) та фолієву кислоту (вітамін В9) . Томати добре поєднуються з базиліком і оливковою олією і найкраще засвоюються організмом, якщо їх приготувати на грилі.
Індичатина служить гарним джерелом триптофану. Її включають у всі дієти для ефективного лікування безсоння й відсутності апетиту - частих супутників депресії.
Коричневий рис допомагає організму виробляти вітамін ВЗ і сприяє зміцненню нервової системи. Він містить важливі елементи для процесу перетворення організмом людини поживних речовин в енергію.
Спеції. Мускатний горіх, шафран, фенхель, кориця і аніс володіють властивостями, які за своїм хімічним впливу подібні мескаліну. У великому обсязі навіть можуть викликати почуття ейфорії, але вираз "приправити своє життя" з'явилося саме завдяки здатності спецій покращувати настрій.