У недавньому дослідженні, добровольці, як чоловіки, так і жінки вранці і ввечері балували себе чорним шоколадом, в той час як вчені стежили за виробленням гормонів стресу.За їх спостереженнями, вже після другого тижня шоколадної терапії рівень гормонів стабілізувався, і піддослідні ласуни відчували себе набагато краще. 40 грам - саме такої кількості шоколаду в день достатньо, що привести всі почуття в порядок і налагодити обмін речовин, - розповідає професор Суніл Кочгар.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 4 ознаки того, що тобі пора підстригтися
Вчені також дійшли висновку, що багатий на флавоноїди шоколад істотно знижує ризик серцево-судинних захворювань і підвищеного артеріального тиску. Дієтологи, у свою чергу нагадують нам про високий вміст цукру і жиру і радять вживати шоколад тільки в рамках збалансованого харчування.