
запечена куряча грудка 250 г
шматочки грейпфрута
сир пармезан 1-2 ст.л.
пучок листового салату або руколли
трохи соку лимона
перець чилі всього щіпка
пару гілочок м'яти
оливкове масло.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Печиво на швидку руку: дієтичний рецепт
Приготування:
Приготуй заправку з лимонного соку, масла, м'яти і перцю. Перемішай заправку і залиш на хвилин 5. На блюді розклади вимиті і обсушені листя салату (руколли). Візьми глибоку піалу і наріж туди невеликі шматочки м'якоті грейпфрута. Потім теплу курячу грудку теж наріж невеликими кубиками, а потім посип тертим сиром. Салат готовий.