Інгредієнти: 50 г вершкового масла, ½ склянки коричневого цукру, ½ ст меду, 1 яйце, 2 ½ ск. борошна, 1 ч.л. порошку для випічки, 1 ч.л. соди, по 1 ½ ч.л. меленого імбиру і кориці, ½ ч.л. гвоздики, 1 ск. "крапель" молочного шоколаду.Для глазурі: 1 білок, 2 ск. цукрової пудри
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Легкі страви у новорічну ніч
Спосіб приготування: У невеликій каструлі розчини масло з цукром і медом. Остуди суміш до кімнатної температури. Перелий у велику миску і змішай з яйцем. Додай всі інші інгредієнти, крім шоколадних крапель, перемішай і заміси тісто руками. Розкачай тісто, оберни плівкою і помісти в холодильник на 1,5 години. Розділи тісто на 2 частини і розкачай в пласт товщиною 3 мм.
Розігрій духовку до 180 градусів. Виклади на 2 дека пергаментний папір. З розкачане тісто виріж 12 квадратів розміром 8 × 8 см і розклади їх на деку. Виріж ще 2 маленьких квадрата для декору кришки. Випікати 12-15 хв до золотистого кольору. Коли заготовки охолонуть, вибери 8 квадратів, які стануть стінками боксів і розклади їх перед собою. Обріж ножем нижню і праву частину квадратів, щоб конструкція була стійкою. Розтопи шоколадні краплі і використовуй їх для склеювання стінок боксу. Зроби дно, приклеївши знизу інший квадрат. Прикрась кути глазур'ю і цукровим драже.
