
100 г подрібненого шоколаду;
10 ст. л. борошна;
5 ст. л. цукру;
1/4 ч.л. соди;
дрібка солі;
85 г вершкового масла (розтоплене);
1 шт. яйця;
ванільний цукор або ванілін.
Приготування:
У глибокій мисці змішуємо розтоплене вершкове масло, яйце і ванільний цукор (ванілін). Сюди ж всипаємо цукор, і все перемішуємо.
У великій мисці готуємо сухі інгредієнти: борошно, сода і щіпка солі. Вливаємо сюди нашу масу, перемішуємо до тих пір, поки тісто не стане однорідним. Додаємо шматочки шоколаду.
Беремо велику плоску тарілку, застеляємо пергаментом, і викладаємо на неї тісто, приблизно 7 печеньок за один раз.
Ставимо нашу тарілку в мікрохвильовку на 5 хвилини на 600 W.
Приготовлене печиво, спочатку ще буде м’яким, а потім затвердіє.
Смачного!