Рецепт сирного печива "Куточки"Буде потрібно:
пшеничне борошно - 250 г;
творог - 250 г;
вершкове масло - 120 г;
цукор-пісок - 150 г;
пакетик ванільного цукру;
харчова сода - 0,5 ч. л.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найлегший рецепт пісочного печива
Приготування:
Просій борошно через сито.
Розітри борошно з маслом.
Додай до суміші ванільний цукор і творог.
Замісити тісто і розкачай з нього великий пласт.
Тепер потрібно взяти склянку і вирізати нею кружечки з тіста.
Насип цукор в широке блюдо і вмочи в нього кружечок однією стороною. Тепер зверни його навпіл, знову вмочи в цукор. Загорни половинку вдвічі, у тебе утворюється трикутничок, який також потрібно запанірувати цукром з одного боку. Вільною від цукру стороною уклади куточок на деко, змащене маслом.
Печиво необхідно запікати 30 хвилин при 180 градусах.