Інгредієнти взяті з розрахунку на 4 порції. На 1 порцію - 46гр білка, 6,4 гр жиру, 26,8 гр вуглеводів.Інгредієнти:
100 гр сухої вівсянки
2 яєчних білка
1 жовток
800 гр сиру
70 гр банана
20 гр желатину
Вівсянку потрібно перемолоти в блендері, опісля вона перемішується з яйцями, і додається розчинений в окропі цукрозамінник за смаком (або стевія), ця маса викладається на дно посуду і відправляється в духовку на 10-15 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Білий глінтвейн: 3 ароматних рецепта
Желатин тим часом розчиняється у воді (стакані), потім розігрівається в мікрохвильовці або кип'ятиться на вогні, після охолоджується. Далі 3/4 желатину перемішується з сиром і цукрозамінником. Маса викладається в посуд зверху вівсянки, яка вже охолола і відправляється в холодильник на 2-4 години.
У желатин, який залишився радимо помістити кружечки банана, і після охолодження основної маси, зверху залити і розподілити рівномірно фрукт, можна використовувати інші фрукти, такі як, до прикладу, виноград, ананас чи персик. Опісля цієї процедури помістити ваш чізкейк ще на 2:00 в холодильник.