
А хто знає, що кава володіє протираковими властивостями? Згідно з науковими дослідженнями, опублікованими в European Journal of Cancer Prezentation, всього одна чашка кави в день знижує ризик ракових захворювань на 10 відсотків. На думку вчених, це пов'язано з антиканцерогенними властивостями кофеїну. Кава без кофеїну такими властивостями, на жаль, не володіє.

Користь алкоголю в невеликих дозах для людського організму величезна
Вчені не можуть поки пояснити настільки благотворний вплив алкоголю на людський розум, проте в одному вони впевнені точно - він запобігає зміни в мозку, які призводять до недоумства і розладів пам'яті - зокрема до хвороби Альцгеймера. На думку вчених, один келих вина для жінок і два келихи вина для чоловіків дуже корисні для нашого здоров'я. Однак дози алкоголю більше рекомендованих мають прямо протилежний ефект - ушкоджують клітини головного мозку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як помолодіти на 10 років
Соєве молоко робить шкіру пружною
Це відбувається завдяки рекордному вмісту в цьому напої ізофлавонів. Ці натуральні компоненти допомагають шкірі виробляти колаген - білок, що надає їй пружність і еластичність. Ізофлавони є фітоестрогенами, оскільки за своєю структурою схожі на людський гормон - естроген. І хоча ефективність ізофлавонів набагато слабкіше, ніж у гормонів, їх унікальні властивості широко використовуються в боротьбі з клімаксом у жінок, нічне потіння і гарячими приливами. Вони також благотворно впливають на серцево-судинну систему і покращують метаболізм.

Апельсиновий сік допоможе зберегти хороший зір до самої старості
Сік містить багато лютеїну, який відіграє величезну роль у фізіології зору. Лютеїн сприяє збільшенню гостроти й чіткості зору і, що найголовніше, захищає очі від вільних радикалів, що утворюються на прямому світлі. Велика кількість апельсинового соку в дієті здатне ефективно захистити від дегенерації сітківку ока і зберегти хороший зір. Оскільки саме брак лютеїну призводить до дистрофії пігментного шару сітківки, яка на сьогоднішній день є основною причиною сліпоти у людей старше 60 років.

Сік з червоних грейпфрутів розгладжує шкіру
А все завдяки ударній дозі лікопіну - натурального барвника, який надає фрукту такий інтенсивний червоний колір. Лікопін вважається одним з найсильніших антиоксидантів, що нейтралізують вільні радикали, які, в свою чергу, є винуватцями пошкоджень клітин. Лікопін уповільнює процес старіння шкіри, підсилює її природний захист від сонця, а також стимулює синтез білка, що відповідає за пружність шкіри.
